神奈川「ベッカライ徳多朗」さんへ！
地元民に大人気のパン屋さん
先日久しぶりにベッカライ徳多朗さん行ってきました！
お目当ては久美子さんの作る♪ パン・ド・ロデヴ🥖✨
曜日限定で、日曜日はプレーンとくるみのみ（朝から）
月曜日はプレーン、くるみ、オリーブ＆ベーコン、チョコがあります。
ロデヴは電話予約ができました（ホッ）
電話：045-902-8511 (電話受付時間12〜17時)
ねじったタイプのロデヴもありました！
パン・ド・ロデヴはイーストと酵母と両方を使うパンでちょっと酸味がありますが、食べやすいハード系のパン。
まわりは固めですが、中は水分量が多く、大きな気泡が特徴です。
スープとの相性もばっちりで食べやすいパンです^^
バターをぬったり、チーズやハムと♪ ジャムをつけたり、色々楽しめます。
初めての方もぜひ！チャレンジしてみてほしいです。
月曜日の12時少しすぎに到着しましたが、
駐車場は14台分あり、満車！
私はたまプラーザ駅よりバスで行きました。
対面販売で順番にオーダーをとってもらえますが、見る見る売り切れていきます。
どれも美味しいので、売り切れてもあるものでOK！
私のお気に入りは季節のデニッシュ。（確か酵母を使っていたかと）
今は苺のデニッシュがあったのでこちらをget!
黒ごまあんぱんもめちゃ凝っていて美味しいのです！！久美子さんはあんこの炊き方にとてもこだわりがあるので、あんこ系はオススメです！
そしてハード系も好きだけど、丸パンも好き♪
ふんわりとやさしいお味です^^
最近こういうパンが少なくなり貴重♪
山型食パンも間違いない美味しさ！
どれもこれも思いがぎゅっと詰まっててやっぱり美味しいな〜^^
お料理好きの久美子さんが季節ごとに手書きで書き続けている「お料理ノート」の販売もありました！
A4サイズにびっしり手書きで書き込まれたものが8枚。
これはお料理好きの人にとっては宝ものではないでしょうか〜♪
春号はベーグルの作り方ものっていて、ベーグル好きは必見👀サワー種もついていましたよ！
こちらは徳多朗さんのオンラシンショップでの販売があります。
これで今流行りのスパイスクッキーとかパウンドケーキとか作るの良いですよね〜♪
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以前あったカフェ営業はありませんが、外にベンチが少しだけあります。
駅から歩くと30分位かかってしまうので、
ドライブパン屋巡りにオススメパン屋さんです。
たまプーラザ駅とあざみ野駅からはバスがあります！
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神奈川のパン好きさんには絶大な人気の徳多朗さん^^
たまプラーザ駅近くの店舗からスタートして、移転やセンター北にも支店が増えていましたが、今はこちらの本店のみの営業です。
その分、ぎゅっと詰まっています！！
息の長〜い貫禄の徳多朗さんのパン、久しぶりに食べたけど、やはり美味しかった♪
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『ベッカライ徳多朗』
朝6時半OPEN❣️
青葉区元石川町6300-7
045-902-8511
(電話受付時間12〜17時)
定休日 火・水・木
OPEN 6:30~16:00
田園都市線あざみ野駅、たまプラーザ駅より徒歩30分
あざみの駅より東急バス（た51・たまプラーザ駅行き）
たまプラーザ駅より東急バス（た51・江田駅行き）（新25・新百合ヶ丘駅行き）
「覚永寺」停留所下車すぐ
たまプラーザ駅から1,551m
insta↓
https://www.instagram.com/toktaro1114/
お料理ノート・手ぬぐいなどはこちらから
